备注：1：牛奶、水、盐、黄油煮开 2：加入过筛好的低粉和高筋粉搅拌至面糊不粘手 3：放入小缸中用桨嘴中速分次加入全蛋搅拌至面糊光滑，拉起来后呈现倒三角状态4：加入津彩卡仕达酱搅拌匀均 ，每个挤15克5：炉温调制面火165°,底火145°，第一次烤制20分钟；再将面火调制145°，继续烤制15分钟，最后关火焖至15分钟
| 牛奶 | 135 |
| 水 | 112.5 |
| 盐 | 1 |
| 黄油 | 100 |
| 低筋粉 | 60 |
| 高筋粉 | 87.5 |
| 全蛋 | 200 |
| 津彩卡仕达酱 | 135 |
| 津彩奶油酱（可打发) | 300 |
| 淡奶油 | 150 |
| 津彩白桃果酱 | 150 |
| 柠檬汁 | 15 |
| 红糖 | 100 |
| 细砂糖 | 100 |
| 黄油 | 200 |
| 低粉 | 200 |
沪公网安备 31012002004500号
沪ICP备11016373号-1
在线商城<i id='3a08b'><strike id='dd267'><tt id='f8ce4'><pre id='61eab'></pre></tt></strike></i>